En octubre, múltiples publicaciones en X aseguraron que actualmente existe un retiro de cientos de productos de carne y aves vendidos en Walmart, Target, Costco, Aldi, 7-Eleven, Trader Joe’s y otras tiendas debido a una posible contaminación por listeria.
Consumir alimentos contaminados con listeria puede causar posibles enfermedades graves. Cerca de 1.600 personas se han infectado con esta bacteria anualmente en los EE.UU. y cerca de 260 han fallecido, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC).
Tendencias de búsqueda recientes en línea muestran que muchas personas se están preguntando si estas acusaciones son ciertas.
LA PREGUNTA
¿Existe un retiro en cientos de productos de carnes y aves debido a preocupación por listeria?
LAS FUENTES
LA RESPUESTA
Verdadero.
Sí, existe un retiro de cientos de productos de carne y aves debido a riesgo de listeria.
LO QUE ENCONTRAMOS
BrucePac de Woodburn, Oregon, está retirando cerca de 12 millones de libras de productos de carne y aves listos para comer porque podrían estar contaminados con la bacteria listeria, anunció el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) el 9 de octubre. El retiro incluye cientos de productos vendidos en Walmart, Target, Costco, Kroger, Trader Joe’s y otras grandes tiendas a lo largo del país.
Los productos retirados fueron elaborados en la planta de carnes precocidas de BrucePac en Durant, Oklahoma, entre el 19 de junio y el 8 de octubre, y enviados a restaurantes, vendedores de servicios de comidas, escuelas y otros establecimientos en todo el país, según la USDA.
El problema fue identificado por primera vez después de que oficiales del Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria de la USDA detectaron listeria en muestras de aves durante pruebas de rutina en la planta. Pruebas adicionales identificaron que el pollo de BrucePac como la fuente.
La USDA compartió un documento de 342 páginas cubriendo todos los productos que se creen estar incluidos en el retiro el 11 de octubre. La lista de gran tamaño incluye una variedad de ensaladas listas para comer, ensalada de pollo, wraps y comidas congeladas que tienen una fecha de vencimiento de entre el 19 de junio al 8 de octubre de 2025.
Los productos retirados fueron vendidos en diferentes comercios nacionales como Costco, 7-Eleven, Amazon Fresh, H-E-B, Giant Eagle, Raley’s, Wegmans, Walmart, Target, Kroger, Publix, Aldi, Meijer y Trader Joe’s. La USDA explica que cualquier artículo en la lista debe ser descartado inmediatamente.
Las infecciones por listeria típicamente causan fiebre, dolores musculares y cansancio y podrían causar rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones, explican los CDC. Los síntomas pueden ocurrir rápidamente o hasta 10 semanas después de consumir comida contaminada. Las infecciones son especialmente peligrosas para personas mayores, aquellos con sistemas inmunes debilitados o personas embarazadas.
No han habido reportes confirmados de enfermedades relacionadas con el retiro hasta la fecha. Sin embargo, si te preocupa enfermarte, debes contactar a tu proveedor médico.
The Associated Press y TEGNA Digital contribuyeron con este reporte.
Versión original en inglés: Yes, there is a recall on nearly 12 million pounds of meat and poultry products over listeria concerns
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